Ngoài trái ổi, ít ai biết được lá ổi cũng được dùng như các vị thuốc, vừa giúp chữa bệnh, vừa hỗ trợ làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Vậy bạn đã biết cách làm trà lá ổi thơm ngon, nhanh gọn và giữ trọn dưỡng chất chưa?
Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây của Hello Bacsi để biết 5 cách làm trà lá ổi giảm cân, giữ dáng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác nhau nhé!
Công dụng giảm cân của trà lá ổi
Theo Đông y, lá ổi vị đắng sáp, tính ấm, có công dụng tiêu thũng giải độc, thu sáp chỉ huyết thường được sử dụng trong các bài thuốc điều trị tiêu chảy, lỵ cấp và mạn tính, viêm dạ dày…
Câu hỏi uống trà lá ổi có giảm cân không hiện vẫn là thắc mắc của nhiều người. Thực tế, vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định công dụng giảm cân của trà lá ổi. Tuy nhiên, trà lá ổi có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách:
- Chứa ít calo: Thức uống này vừa chứa ít calo, vừa giúp bạn no lâu nữa đấy!
- Tạo cảm giác no lâu: Việc uống trà lá ổi nóng làm tăng cảm giác no bằng cách tăng thể tích trong dạ dày, hạn chế ăn quá nhiều trong quá trình giảm cân.
- Là thức uống giải khát lành mạnh: Thay vì uống đồ ngọt để giải khát, bạn có thể học cách làm trà lá ổi để uống, hạn chế hấp thụ quá nhiều đường vào cơ thể gây tăng cân.
- Giảm cholesterol và chất béo trung tính: Một vài nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chứng minh trà lá ổi có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và chất béo trung tính, giữ cholesterol tốt ở mức cân bằng.
- Bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể khi giảm cân: Trà lá ổi rất giàu vitamin C, vitamin A, kali, mangan, protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Các khoáng chất như kẽm, canxi và sắt cũng có với số lượng ít hơn.
- Làm giảm lượng đường trong máu: Nghiên cứu ở chuột cho thấy chiết xuất lá ổi giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Uống nước lá ổi xay cùng với hoa quả khác ngăn ngừa tinh bột nạp vào cơ thể, chuyển hóa thành đường, giảm cân hiệu quả. Điều này vẫn cần những nghiên cứu sâu hơn ở người về tác dụng này của trà lá ổi.
Bật mí 5 cách làm trà lá ổi giảm cân
Để pha trà lá ổi bạn có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau, như lá ổi tươi, lá ổi khô hoặc bột lá ổi,… Dưới đây là 5 cách làm trà lá ổi vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo:
1. Cách làm trà bằng lá ổi tươi với mật ong
Nguyên liệu nấu trà lá ổi tươi:
- 1 nắm lá ổi tươi không quá non cũng không quá già
- 1,5 lít nước lọc
- Mật ong (Lượng ít nhiều tùy khẩu vị)
Cách pha trà lá ổi:
- Bước 1: Rửa sạch lá ổi dưới vòi nước chảy, ngâm lá ổi trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo
- Bước 2: Cho nước vào nồi và đun sôi
- Bước 3: Nước sôi thì cho lá ổi vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 - 10 phút
- Bước 4: Tắt bếp, để nguội và lọc bỏ lá ổi
- Bước 5: Rót ra một ly vừa đủ uống, thêm mật ong tùy theo khẩu vị và uống trong ngày. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể thêm vài viên đá cho dễ uống.
2. Cách làm trà lá ổi bằng lá ổi khô
Cách làm trà lá ổi khô cũng tương tự như cách pha trà lá ổi tươi, nhưng bạn cần chế biến lá ổi tươi thành lá ổi khô trước.
Nguyên liệu để làm lá ổi khô:
Khoảng 500g lá ổi tươi (ưu tiên lá không quá non cũng không quá già)
Cách làm trà lá ổi khô:
- Bước 1: Rửa sạch lá ổi dưới vòi nước chảy, ngâm lá ổi trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo
- Bước 2: Phơi lá ổi ở nơi hanh khô, tránh ánh nắng chiếu gay gắt hoặc sấy trong lò cho đến khi lá ổi khô hoàn toàn. Bạn có thể kiểm tra bằng cách bốc 1 nắm lá ổi khô, bóp nhẹ, lá vỡ vụn nghĩa là đã khô hoàn toàn.
- Bước 3: Cho lá ổi khô vào túi nilon, buộc kín và bảo quản nơi thoáng mát để dùng lâu dài
Cách pha trà lá ổi khô:
- Bước 1: Cho vào ly 2,5-5g lá ổi khô tùy theo độ đậm của nước trà mà bạn mong muốn
- Bước 2: Đổ nước sôi vào ly, lắc ly thật đều rồi đổ bỏ nước đầu (thao tác này được gọi là tráng trà)
- Bước 3: Cho 240ml nước sôi vào ly một, hãm lá ổi khô trong 5-10 phút là bạn đã có một ly trà lá ổi khô để thưởng thức.
3. Cách pha trà lá ổi bằng bột trà lá ổi
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để rửa lá ổi tươi, cũng như quá bận để có thể hãm được những ly trà lá ổi khô thì bạn nên học cách làm trà lá ổi từ bột trà lá ổi. Nguyên nhân là vì bạn chỉ cần dành thời gian làm bột trà lá ổi một lần là có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian cho những lần sau.
Nguyên liệu làm bột lá ổi:
500g lá ổi tươi (ưu tiên lá không quá non cũng không quá già)
Cách làm bột lá ổi:
- Bước 1: Rửa sạch lá ổi dưới vòi nước chảy, ngâm lá ổi trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo
- Bước 2: Phơi lá ổi ở nơi hanh khô, tránh ánh nắng chiếu gay gắt hoặc sấy trong lò cho đến khi lá ổi khô hoàn toàn. Bạn có thể kiểm tra bằng cách bốc 1 nắm lá ổi khô, bóp nhẹ, lá vỡ vụn nghĩa là đã khô hoàn toàn.
- Bước 3: Khi lá ổi đã khô, bạn tước bỏ gân lá. Xay nhỏ lá ổi đã phơi hoặc sấy nhiều lần để có được bột lá ổi như ý. Dùng rây rây lấy phần bột lá ổi thành phẩm.
- Bước 4: Cho bột lá ổi vào hũ thủy tinh, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát để dùng dần.
Cách pha trà lá ổi dạng bột:
- Bước 1: Cho vào ly 1-2 thìa cà phê bột lá ổi tùy theo độ đậm của nước trà mà bạn mong muốn
- Bước 2: Đổ 240ml nước sôi vào ly, khuấy đều
- Bước 3: Thường thức ngay hoặc có thể đợi 5 phút để tinh chất lá ổi tiết ra hết.
4. Cách pha trà lá ổi với chanh tươi để giảm cân
Nguyên liệu:
- 10 lá ổi tươi
- Một quả chanh
- 500ml nước lọc
Cách làm trà lá ổi chanh tươi:
- Bước 1: Rửa sạch lá ổi dưới vòi nước chảy, ngâm lá ổi trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo
- Bước 2: Cho nước và lá ổi vào nồi rồi đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút với lửa nhỏ.
- Bước 3: Tắt bếp, để nguội và lọc bỏ lá ổi
- Bước 4: Chia trà thành 2 phần để uống 2 lần khác nhau
- Bước 5: Vắt một quả chanh tươi vào ly trà thứ nhất. Ly thứ hai có thể uống trước khi đi ngủ.
5. Cách pha trà lá ổi với gừng tươi giảm cân
Nguyên liệu:
- 10 lá ổi tươi
- 4 lát gừng tươi
- 500ml nước lọc
Cách làm trà lá ổi gừng tươi:
- Bước 1: Rửa sạch lá ổi dưới vòi nước chảy, ngâm lá ổi trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo
- Bước 2: Cho nước, gừng và lá ổi vào nồi rồi đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút với lửa nhỏ.
- Bước 3: Tắt bếp, để nguội và lọc bỏ lá ổi
- Bước 4: Chia trà thành 2 phần để uống 2 lần khác nhau.
Những lưu ý khi uống trà lá ổi giảm cân
Mặc dù trà lá ổi có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng cho các chị em phụ nữ, tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau khi học cách làm trà lá ổi:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định uống trà lá ổi, vì thức uống này có thể không phù hợp với một số người.
- Chỉ nên uống trong ngày, trà lá ổi không nên để qua đêm, kể cả bảo quản trong tủ lạnh.
- Không nên uống quá nhiều trà lá ổi. Bạn chỉ nên uống tối đa 3 ly/ngày, dùng trong 2-3 tuần thì ngưng.
- Không uống trà lá ổi khi đói, nếu không có thể gây cồn ruột.
- Những người có dạ dày yếu nên cân nhắc khi uống trà lá ổi vì có thể gây kích ứng dạ dày.
- Đối tượng không nên uống: Người đang có triệu chứng táo bón hay tiêu chảy, phụ nữ đang mang thai không nên uống trà lá ổi.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 5 cách làm trà lá ổi giảm cân và những lưu ý cần nhớ.
[embed-health-tool-bmi]