Công dụng điều trị viêm khớp của đậu đen hấp dừa
Theo y học cổ truyền, đậu đen có khả năng điều trị hiệu quả các bệnh như thận yếu, trĩ, huyết áp cao, trừ tê thấp, thấp khớp, điều trị viêm khớp, đau nhức xương khớp, các bệnh lở loét, táo bón… Bởi trong đậu đen có chứa các chất chống oxy hóa, chất chống viêm đồng thời tác động làm mạnh tạng thận.
Thận chủ cốt sinh tủy, khi thận mạnh gân khớp cũng được cải thiện. Chính vì vậy mọi người nên ăn đậu đen hoặc uống nước đậu đen thường xuyên để giữ cơ thể được khỏe mạnh, gân khớp được dẻo dai, giảm nguy cơ viêm đau khớp.
Đặc biệt sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu đen và dừa vô cùng lành tính, cho ra kết quả chữa trị các bệnh về xương khớp cực kỳ tốt. Không chỉ đau xương khớp, tê buồn chân tay, đau lưng mỏi gối tê tay mà ngay cả căn bệnh gút mãn tính cũng sẽ được đẩy lui nếu kiên trì áp dụng đúng cách.
Cách làm món đậu đen hấp trái dừa trị viêm khớp, nhức khớp, gút
Dưới đây là cách thực hiện hấp dừa với đậu đen trị viêm khớp, đau nhức xương khớp:
Chuẩn bị:
- Trái dừa tươi, bạn có thể mua cả trùm dừa 3-4 quả về dùng dần.
- 1 nắm đậu đen
Cách làm:
- Bước 1: Đầu tiên bạn cho đậu đen vào rửa sạch bụi bẩn rồi ngâm trong khoảng vài tiếng để khi ninh đậu đen nhanh nhừ hơn.
- Bước 2: Bạn đem quả dừa đi rửa sạch rồi chặt dừa, đổ một nửa nước dừa ra cốc và nhớ giữ lại phần nắp đậy
- Bước 3: Sau khi đậu đen đã được ngâm, vớt đậu đen vào cho vào trái dừa bên trên, chú ý để nước dừa ngập mặt đậu đen sau đó lấy phần nắp dừa đậy vào
- Bước 4: Bỏ trái dừa vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 4-5 tiếng, đun sôi nhỏ lửa
Sử dụng:
Sau 4 tiếng ninh đậu đen với trái dừa, bạn kiểm tra sao cho đậu đen chín nhừ là được, tắt bếp và ăn khi còn ấm.
Ăn cả phần đậu đen, nước dừa cũng như cạo ăn phần cùi dừa bên trong. Bạn nên ăn hết món này trong buổi sáng đến buổi trưa. Chú ý không nên ăn buổi chiều tối bởi món ăn này có thể sẽ khiến cho bạn bị đầy bụng. Ăn buổi sáng và trưa là tốt nhất.
Người bệnh nên ăn món này 2 lần mỗi tuần để thấy công hiệu. Chỉ sau khoảng 1 tháng áp dụng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy kết quả mang lại.
Đối tượng sử dụng
Tất cả những người gặp vấn đề về tình trạng thận hư thận yếu, đau nhức xương khớp, gút, đau lưng mỏi gối. Nước đậu hầm với trái dừa có khả năng làm giảm axit uric trong máu ngăn ngừa hiệu quả căn bệnh gút. Chính vì thế những người trong độ tuổi trung niên, người già nên ăn nhiều món ăn này để phòng tránh các bệnh xương khớp tìm đến nhé.
Hy vọng các thông tin hữu ích trong bài sẽ giúp bạn có được một sức khỏe dẻo dai. Hãy kiên trì ăn món đậu đen hấp trái dừa để thấy công hiệu quả. Chúc bạn luôn mạnh khỏe.
