Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần

Công thức nấu lẩu ngọt hải sản quan trọng là ở phần nước lèo. Nước dùng thơm ngon, thanh ngọt của các loại rau nấm, hòa quyện cùng vị ngọt ngẫu nhiên của hải sản đã tạo nên một xoong (nồi) nước xuýt không chê vào đâu được. Lẩu hải sản không những dễ sơ chế, không kén người ăn, món ăn này còn hỗ trợ cho câu chuyện của cả gia đình bên nồi (xoong) lẩu thêm phần tươi vui và rôm rả hơn. Để hiểu rõ hơn về bí quyết nấu nước dùng lẩu hải sản sao cho ngọt thơm đúng vị, bài chia sẻ dưới đây sẽ hướng dẫn bạn nấu thật đơn giản ngay tại nhà nhé.

Lẩu hải sản là món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, có công thức nấu đơn giản mà vị ngọt ngẫu nhiên, phù hợp vào những ngày tụ họp bạn bè và các thành viên trong gia đình. Những nguyên liệu dễ tìm mua hòa quyện vào nhau tạo nên một xoong (nồi) nước lẩu thơm ngon đặc sắc. Để đổi mới bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, Ăn gì hôm nay sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu lẩu ngọt hải sản để bổ sung thực đơn món ngon cuối tuần nhé.

1. Công thức nấu lẩu nấm hải sản thanh ngọt ngẫu nhiên

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị cần chuẩn bị

1.2. Công thức nấu lẩu ngọt hải sản cùng nấm thanh đạm

1.2.1. Chế biến nấm, hải sản và hầm nước lèo

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Chế biến những nguyên liệu nấu lẩu nấm hải sản. Ảnh: Internet.

1.2.2. Công thức nấu nước dùng lẩu thanh ngọt từ nấm và hải sản

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Nấu nước dùng lẩu nấm hải sản. Ảnh: Internet.

1.2.3. Tận hưởng lẩu nấm hải sản ngọt tại nhà

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Tận hưởng lẩu nấm hải sản ngon lạ miệng. Ảnh: Intenret.

2. Công thức nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm đơn giản

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị cần chuẩn bị

2.2. Công thức nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm thơm ngon, dinh dưỡng

2.2.1. Chế biến chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Chế biến những nguyên liệu nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm. Ảnh: Internet.

2.2.2. Công thức nấu lẩu ngọt hải sản thập cẩm

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Tận hưởng lẩu ngọt hải sản thập cẩm. Ảnh: Internet.

3. Những chú ý khi nấu lẩu hải sản ngọt nước thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu hải sản ngọt thập cẩm vị “umami” thơm ngon ngày cuối tuần
Nên chọn hải sản còn tươi ngon để giữ nguyên giá trị dưỡng chất. Ảnh: Internet.

Một số mẹo nhỏ khi chọn mua hải sản bạn cần chú ý:

Như vậy, với những ai thích vị nước dùng lẩu thanh ngọt ngẫu nhiên, từ giờ, bạn đã có thêm bí kíp nấu ăn ngon cho chủ đề này rồi, đúng không nào! Lẩu hải sản được rất nhiều người yêu thích vì có vị ngọt ngẫu nhiên của hải sản cùng với vị tươi mát cân bằng lại của rau ăn không bị ngán. Hi vọng với các Công thức nấu lẩu ngọt hải sản trên đây, bạn sẽ có thêm cách nấu lẩu ngon tuyệt cú mèo ngay tại nhà mình. Còn nếu thích vị nước lẩu chua cay, đừng bỏ qua Cách nấu lẩu Thái ngon chuẩn không cần chỉnh nha!

Link nội dung: https://getairvestal.com/cach-nau-lau-hai-san-ngot-thap-cam-vi-umami-thom-ngon-ngay-cuoi-tuan-a13799.html