2 cách nấu súp gà thanh ngọt, ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Súp gà là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Với sự kết hợp nguyên liệu cân bằng giữa thịt gà và các loại rau, củ, quả… súp gà mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường khả năng hồi phục, ngừa đau họng, cảm lạnh… Bạn đã biết cách nấu súp gà ngon chuẩn vị đầu bếp để bồi bổ cho cả nhà chưa?

Hello Bacsi gợi ý công thức nấu các món súp gà thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây. Mời bạn cùng tham khảo!

1. Cách nấu súp gà nấm thơm ngon

Nguyên liệu để nấu súp gà

Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu súp gà nấm ngon ngọt thanh

2 cách nấu súp gà thanh ngọt, ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Với cách nấu súp gà nấm thơm ngon, bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

Luộc gà

Đặt nồi lên bếp, cho ức gà vào cùng chút muối vào, đổ nước sao cho ngập gà là được. Luộc gà cho sôi, hớt bọt để nước luộc trong. Đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Chuẩn bị chậu nước lạnh sẵn, vớt gà ra, ngâm ngay vào nước cho thịt săn hơn. Sau đó, xé thịt gà thành sợi nhỏ vừa ăn.

Luộc bắp

Bắc nồi nước mới, cho chút muối cùng bắp vào luộc trong khoảng 10 phút. Vớt bắp ngâm vào nước lạnh rồi để ráo. Giữ lại phần nước luộc bắp.

Xào gà và nấm

Đặt chảo lên bếp, chảo nóng bạn cho 2 thìa dầu mè vào. Khi dầu nóng già, cho hành tím đã băm nhỏ vào phi thơm, rồi cho thịt gà và nấm hương vào xào cùng. Nêm hạt nêm, muối, đường theo khẩu vị, đảo đều tay cho thịt và nấm thấm gia vị trong khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

Nấu súp

Bắc nồi nước bắp luộc lên bếp, thêm hạt nêm, muối, đường theo khẩu vị rồi khuấy tan. Khi nước đã sôi, rót chén bột năng vào từ từ rồi khuấy đều tay. Tiếp đó, bạn đổ lòng trắng trứng chầm chậm vào nồi, khuấy cho lòng trắng lan đều thành các sợi vân nhỏ. Sau đó, cho thịt và nấm đã xào vào nấu cùng.

Cuối cùng, cho hành, ngò đã xắt nhỏ vào nồi súp khuấy đều. Nếm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp. Múc súp gà ra bát, rắc chút tiêu xay và trang trí với vài cọng ngò rí là cả nhà bạn đã có thể thưởng thức rồi nhé!

2. Cách nấu súp gà thập cẩm

2 cách nấu súp gà thanh ngọt, ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Cách nấu súp gà thập cẩm không quá phức tạp như nhiều người nghĩ, bạn có thể nấu theo công thức sau:

Nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu súp gà thập cẩm

2 cách nấu súp gà thanh ngọt, ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Hy vọng qua bài viết, bạn đã nằm lòng những cách nấu súp gà ngon và đơn giản để những bữa ăn trong gia đình thêm đa dạng, bổ dưỡng và tràn ngập niềm vui nhé.

[embed-health-tool-bmi]

Link nội dung: https://getairvestal.com/2-cach-nau-sup-ga-thanh-ngot-ngon-mieng-bo-duong-cho-ca-nha-a13856.html