Vào những buổi họp mặt cuối tuần hoặc những ngày trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức hương vị nóng hổi, đậm đà của món lẩu ghẹ đúng không nào? Hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu cách nấu lẩu ghẹ chua cay và rau muống ngon khó cưỡng trong bài viết này nhé! Trong các món ăn từ hải sản thì lẩu ghẹ là món chiếm được tình cảm của rất nhiều người. Không cần phải cất công ra quán và chờ đợi, với cách nấu lẩu ghẹ chua cay và lẩu ghẹ rau muống ngon đúng chuẩn mà lại đơn giản của CET, chắc hẳn bạn sẽ có được món ăn ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng.
Lẩu ghẹ chua cay đậm đà, ngon miệng (Ảnh: Internet)
Xương heo bạn rửa sạch, chần sơ với nước sôi rồi rửa sạch với nước lạnh. Tiếp theo, bạn cho xương vào nồi rồi nấu sôi để lấy nước dùng. Tiếp theo, bạn cho nồi lên bếp, cho tỏi vào phi thơm rồi cho sả cắt khúc, tiêu xanh đập dập, gừng thái lát và dứa thái miếng rồi cho nước dùng vào nấu sôi. Sau đó, bạn cho nước cốt me vào và nêm nếm với hạt nêm, đường, bột ngọt, muối cho vừa khẩu vị.
Bạn cho lẩu ra nồi, bắc lên bếp rồi cho cà chua cùng ghẹ vào nấu sôi là có thể thưởng thức rồi đấy! Đừng quên cho thêm rau sống và ăn kèm cùng muối tiêu chanh nhé!
Lẩu ghẹ trông thật bắt mắt và hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Bạn cho dầu ăn và tỏi vào nồi phi thơm, sau đó cho sả vào xào cho dậy mùi thơm thì bạn cho nước hầm xương vào nấu sôi. Tiếp đến, bạn nêm nếm với đường, hạt nêm, bột ngọt cho vừa khẩu vị, rồi cho các loại nấm vào nấu sôi.
Lúc này, bạn cho lẩu ra nồi và bắc lên bếp gas mini, sau đó cho ghẹ vào nấu chín. Tiếp theo, cho rau muống vào và thưởng thức được rồi đấy.
Với cách nấu lẩu ghẹ chua cay và lẩu ghẹ rau muống ngon miệng, hấp dẫn trên đây, hy vọng các bạn sẽ trổ tài để chiêu đãi bạn bè, gia đình vào dịp cuối tuần nhé! Chúc bạn thành công.
Link nội dung: https://getairvestal.com/cach-nau-lau-ghe-chua-cay-va-rau-muong-ngon-mieng-dinh-duong-a13985.html