Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly

Mực là loại hải sản được rất nhiều người yêu thích vì dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Vậy mực làm gì ngon? Vào bếp cùng VinID và tìm hiểu các món ăn ngon được chế biến từ mực sau đây nhé!

1. Mực chiên

Mực chiên chắc chắn sẽ là món ăn đầu tiên mọi người nghĩ đến khi được hỏi mực làm gì ngon, với thịt mực ngọt thơm, giòn dai rất cuốn người ăn. Cùng VinID tham khảo 3 cách chế biến mực chiên ăn là ghiền nhé!

1.1. Mực chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu cần để làm mực chiên nước mắm

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mực chiên nước mắm thơm ngon

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Chiên mực chiên với nước mắm

Thành phẩm

Mực chiên mắm mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, ăn rất bắt cơm. Có thể ăn mực chiên mắm kèm với dưa leo để tăng độ ngon của món ăn.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Thành phẩm là món mực chiên nước mắm ngon khó cưỡng

1.2. Mực chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu làm mực chiên xù

Sơ chế nguyên liệu

Chiên mực

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Chiên mực đến khi mực chuyển sang màu vàng ruộm

Thành phẩm

Mực chiên xù với vỏ ngoài giòn rụm, thịt mực ngọt thơm, chấm với tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt vắt thêm chút chanh tươi là tuyệt ngon.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Mực chiên xù giòm rụm, thơm phức

1.3. Mực chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu cho món mực chiên giòn

Sơ chế nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Pha bột chiên giòn với nước để thành hỗn hợp lăn mực

Chiên mực

Thành phẩm

Mực chiên giòn với lớp vỏ giòn tan hòa quyện với vị mực tươi ngọt đậm đà bên trong, chấm cùng tương ớt tạo nên món ăn ngon mê ly, ai cũng thích.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Mực chiên giòn với lớp vỏ giòn giòn

2. Mực xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu để làm mực xào chua ngọt

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mực xào giòn ngon, không dai

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Xào mực với các loại rau

Thành phẩm

Mực xào chua ngọt được làm từ mực kết hợp với rau củ tạo nên một món ăn rất bắt mắt, hòa vị và nhiều dinh dưỡng.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Mực xào chua ngọt đầy dinh dưỡng

3. Mực hấp sả

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu cần có để làm mực hấp sả

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mực hấp sả

Thành phẩm

Mực hấp rất thơm ngon, giữ được vị ngọt của mực, chấm cùng nước mắm gừng đảm bảo ăn là ghiền.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Thành phẩm là món mực hấp sả thơm ngon, thơm mùi gừng sả

4. Mực nhúng giấm

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu cho món mực nhúng giấm

Sơ chế nguyên liệu

Nấu nước giấm nhúng mực

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nấu nước giấm nhúng mực

Thưởng thức và thành phẩm

Nhúng mực vào nước giấm đang sôi đến khi mực chín rồi chấm với nước mắm ớt hoặc muối ớt xanh và thưởng thức.

Mực nhúng giấm rất thơm ngon, hấp dẫn. Mực giòn dai sựt sựt, giữ được độ ngọt tự nhiên. Nước dùng chua chua, ngọt ngọt tạo nên bữa ăn thật tuyệt vời.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Mực nhúng giấm rất thơm ngon, hấp dẫn

5. Mực nướng muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nguyên liệu để làm mực nướng muối ớt đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mực nướng muối ớt

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Nướng mực trên bếp than

Thành phẩm

Mực nướng muối ớt với hương vị thơm lừng, hấp dẫn, ngon đậm đà, ăn kèm với rau răm, dưa leo,… chắc chắc sẽ rất làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly
Món mực nướng muối ớt hấp dẫn

Với những chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ biết được mực làm gì ngon để chế biến đổi vị cho cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn bạn nhé!

Mực làm gì ngon? Tổng hợp các cách chế biến món ăn từ mực ngon mê ly

>>> Cách nấu cháo mực cho bé <<<

Link nội dung: https://getairvestal.com/muc-lam-gi-ngon-tong-hop-cac-cach-che-bien-mon-an-tu-muc-ngon-me-ly-a14000.html